12月19日,2023年度"元泰杯"兩岸茶通擂臺(tái)賽(第三場)在福茶網(wǎng)科技發(fā)展有限公司總部一樓舉行。本屆茶通擂臺(tái)賽比賽的茶樣是從全國各地征集的茶樣中選取的十二款紅茶,吸引了眾多熱愛茶葉的選手參與其中。
茶葉審評(píng)環(huán)節(jié)中,參賽選手人手一份“無字天書”,通過與老師、選手的交流以及自己口腔味蕾的感受,書寫著自己的“武功秘籍”。
通過幾輪的練習(xí)與交流,肖詩杭選手最終以9杯成績勝出,成功入圍本年度2023年12月28日“元泰杯”兩岸通擂臺(tái)賽總決賽,爭取“茶通狀元”的最高獎(jiǎng)項(xiàng)。
福州市級(jí)技能大師工作室領(lǐng)辦人、2019年元泰杯茶通狀元陳棲梧全程參與組織了該活動(dòng),他表示,“元泰杯”茶通擂臺(tái)賽從創(chuàng)辦至今,為推動(dòng)中國紅茶的發(fā)展做出了貢獻(xiàn),每年選自全國各地的紅茶都有很強(qiáng)的代表性,能夠充分體現(xiàn)各地紅茶的風(fēng)格特色,激發(fā)參與者的學(xué)習(xí)興趣,讓大家更好的了解中國紅茶;每一年看茶通擂臺(tái)賽的茶樣都令人印象深刻、獲益匪淺,衷心希望“元泰杯”茶通擂臺(tái)賽能夠繼續(xù)辦下去,越辦越好。
紅茶故事正在講述,精彩世界正在繼續(xù)……據(jù)悉,2023年度“元泰杯”兩岸茶通擂臺(tái)賽的舉辦時(shí)間為11月11日-12月28日,當(dāng)前在福茶網(wǎng)科技發(fā)展有限公司總部舉辦的正是第三場擂臺(tái)賽,前兩場賽事分別于鼓樓區(qū)水部街道、五里亭茶業(yè)商會(huì)舉行,后續(xù)還將繼續(xù)開展擂臺(tái)賽,并擬于12月28日舉辦總決賽。
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